【林修のレッスン!今でしょ】「トマトとツナのサラダ」の作り方!

料理

2022年5月10日に「林先生のレッスン!今でしょ!」で放送されていた、今が旬!人気No.1野菜「トマト」の特集!

その中で紹介されていた、トマトとツナのサラダについてまとめました。

■トマトとツナのサラダの魅力


トマトの切り方を工夫することで、ビタミンCを損なわず吸収できます。また、ツナが加わることでビタミンEのチカラにより、ビタミンCのパワーがアップします。

■作り方

※分量は正確にわからなかったので自分で作ってみて調整しています。

◎材料

※2人分
・ミニトマト:1パック※たくさんある方が美味しいです。
・玉ねぎ:1/2個
・ツナ:1缶
・マヨネーズ:大さじ3

◎作り方

①玉ねぎを粗めのみじん切りにする
②トマト・たまねぎ・ツナ・マヨネーズをボウルに入れて和える

◎我が家流の作り方

ミニトマトがない場合、くし切りにしたトマトを使用しても美味しく食べられました!

■トマトの栄養たっぷりのサラダで生活習慣病を予防しよう!

ツナとマヨネーズと一緒に食べることによってビタミンCの栄養価がUPします!
ビタミンCを効率的に吸収し、美肌効果が期待。筋肉や骨の健康を維持しましょう!

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

▼テレビ朝日「林修のレッスン!今でしょ」
火曜 19時00分~19時54分
出演:林修、バカリズム、斎藤ちはる(テレビ朝日アナウンサー)
ゲスト:朝日奈央 伊沢拓司 伊集院光 高畑淳子 中丸雄一
講師:原田和昌(東京都健康長寿医療センター 副院長)永井竜児(東海大学農学部食生命科学科 教授)

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参考:
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